NORSE FJORD SPICE – Nordische Gewürzmischung mit Zitronenaroma & Wacholder

Norse Fjord Spice ist ein aromatisch-frischer Nordic Fish Rub, entwickelt speziell für Fisch- und Meeresgerichte. Die handgemischte Rezeptur kombiniert klare Zitrusnuancen, würzigen Dill und die harzig-warme Tiefe des Wacholders zu einer perfekt ausbalancierten Gewürzmischung, die jedem Fischgericht einen unverwechselbar nordischen Charakter verleiht.

Ob Lachs, Dorsch, Forelle oder Garnelen – diese Mischung verstärkt den natürlichen Geschmack des Fisches, ohne ihn zu überdecken. Ideal für Grill, Pfanne oder Ofen, ebenso geeignet für Marinaden, Buttervarianten und Dips.

Anwendung

• Als Rub direkt auf Lachs, Dorsch, Forelle oder Garnelen

• Für Fisch vom Grill, aus der Pfanne oder aus dem Ofen

• Perfekt für Marinaden mit Öl oder Zitronensaft

• Ideal für Kräuterbutter, Dips und leichte Saucen

• Auch geeignet als finishing spice kurz vor dem Servieren

Geschmacksprofil

• Frische Zitrusnote

• Aromatischer Dill

• Harzig-warme Wacholdernuance

• Feine Anisnote durch Fenchel

• Dezente, abgerundete Schärfe

Zutaten

Meersalz, Zitronenschalen-Granulat, Zitronenpfeffer, Dillspitzen, Fenchel gemahlen, Wacholder gemahlen, Weißpfeffer (optional).

Besonderheiten

• Handgemischt in kleinen Chargen

• Entwickelt speziell für Fisch- und Meeresgerichte

• Frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen

• Im wiederverwendbaren Glas abgefüllt